Muzlu Magnolia

👨‍🍳Yapılışı

1. 1Sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı tencereye alın ve ocağa almadan önce tel çırpıcı ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
2. 2Yumurta sarısını ekleyin ve tekrar çırparak karışıma tamamen yedirin, topak kalmamasına dikkat edin.
3. 3Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın, dip tutmaması için tabanı sıyırarak karıştırmak önemlidir.
4. 4Kıvam koyulaşıp muhallebi haline geldiğinde ocaktan alın ve vanilini ekleyerek karıştırın, pürüzsüz ve parlak bir kıvam elde edin.
5. 5Muhallebinin ilk sıcaklığının çıkması için birkaç dakika bekleyin, çok sıcak kullanmak bisküviyi fazla yumuşatabilir.
6. 6Bisküvileri iri parçalar halinde kırın, tamamen un haline getirmeden katman hissi verecek büyüklükte bırakın.
7. 7Muzları yuvarlak dilimler halinde kesin, çok ince olmamasına dikkat edin.
8. 8Servis bardaklarının tabanına bir kat bisküvi yerleştirin, üzerine muhallebi ekleyin ve ardından muz dilimlerini dizin.
9. 9