Reklam
← Tariflere dön
Yardımcı Lezzet👤 4 kişilik
Kuru Domates Salatası
🧂Malzemeler
•1 su bardağı kuru domates
•1 adet küçük mor soğan
•2 diş sarımsak
•1/2 çay bardağı zeytinyağı
•1 yemek kaşığı nar ekşisi
•1/2 çay kaşığı tuz
Servis için:
•İnce kıyılmış maydanoz
👨🍳Yapılışı
- 1Kuru domatesleri yumuşatmak için sıcak suda yaklaşık 10–15 dakika bekletin, ardından süzüp fazla suyunu sıkarak ince şeritler halinde doğrayın.
- 2Mor soğanı ince piyazlık doğrayın.
- 3Sarımsakları ince ince doğrayın veya ezerek hazırlayın.
- 4Tüm malzemeleri geniş bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu ekleyerek karıştırın.
- 5Malzemelerin birbirine iyice karışması ve sosun her yere yayılması için nazikçe harmanlayın.
- 6Servis aşamasında salatayı tabağa alın ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin, kuru domatesler yumuşamış ama hafif diri, soğanlar ince ve dengeli, genel yapı parlak ve aromatik olmalıdır.
Öne Çıkan Tarifler
Tüm tarifleri gör →
Reklam