Reklam
← Tariflere dön
Yardımcı Lezzet👤 4 kişilik
Haşlanmış Sebze
🧂Malzemeler
•1 adet havuç
•1 adet kabak
•1 küçük brokoli
•1 küçük patates
•2 yemek kaşığı zeytinyağı
•1 yemek kaşığı limon suyu
•1/2 çay kaşığı tuz
👨🍳Yapılışı
- 1Sebzeleri bol suyla yıkayın. Havuç ve patatesi soyup eşit büyüklükte doğrayın. Kabak ve brokoliyi çok küçük olmayacak şekilde parçalara ayırın.
- 2Geniş bir tencerede suyu kaynatın. Önce daha sert olan havuç ve patatesi ekleyin ve birkaç dakika haşlayın.
- 3Ardından kabak ve brokoliyi ekleyin. Tüm sebzeleri birlikte kısa süre haşlamaya devam edin.
- 4Sebzeler tamamen yumuşamamalı, hafif diri kalmalıdır. Çatal batacak kıvama gelmesi yeterlidir.
- 5Haşlanan sebzeleri süzün ve fazla suyunu tamamen bırakmasını sağlayın.
- 6Sebzeleri geniş bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyin.
- 7Nazikçe karıştırarak sosun tüm sebzelere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
- 8Servis sırasında sebzeler parlak, diri ve renklerini kaybetmemiş olmalıdır.
Öne Çıkan Tarifler
Tüm tarifleri gör →
Reklam